2015/07/23

南アルプスの天然水かき氷 北杜市内で期間限定販売!

南アルプスの天然水かき氷 北杜市内で期間限定販売!
山梨県北杜市は、世界を代表する名水の地となることを志し、2015年5月から、世界に誇る「水の山」プロジェクトを推進しています。
その活動の一環として、この夏に北杜市内の飲食施設等で、北杜市が誇る名産品をトッピングに使用したオリジナルメニュー「南アルプスの天然水かき氷」2種類を期間限定での販売を開始しました。「南アルプスの天然水かき氷」のこの夏の販売メニューとして、新鮮な牛乳でつくった「高原みるく」、そして「高原みるく」のソースに3つのベリーソース(ブルーベリー・いちご・ラズベリー)を組み合わせた「3種のベリー&高原みるく」の2種類です。
かき氷の氷には、天然素材にこだわり、豊かな自然環境に恵まれた北杜市で生産されている「南アルプスの天然水」を使用しています。天然水を使用することで、ピュアでおいしい氷となり雑味もないことから、シロップやトッピングに使用している北杜市産の果実のおいしさも引き立ちます。メニューの監修は、神奈川県藤沢市鵠沼海岸に店舗を構えるかき氷の名店「埜庵」の石附浩太郎氏にいただきました。水に並んで北杜市が誇るフルーツや牛乳の味が凝縮されたソースが、「南アルプスの天然水かき氷」の味を引き立てます。
同メニューは、北杜市内の3つの飲食施設、山梨県内のイベント会場で販売いたします。

・白州・尾白の森名水公園「べるが」/「べるが内」サラダボウルKitchen
販売期間:2015年7月18日(土)〜8月31日(月)
住所:山梨県北杜市白州町白須8056
TEL:0551-35-3153
URL:http://www.verga.jp/

・道の駅こぶちさわ BEANSー小淵沢Kitchen
販売期間:2015年7月18日(土)〜8月31日(月)
住所:山梨県北杜市小淵沢町2968-1
TEL:0551-36-5534
URL:http://michinoeki.spatio.jp/

・中央道八ヶ岳パーキングエリア
販売期間:上り 2015年8月1日(土)〜8月31日(月)、下り 2015年7月18日(土)〜8月31日(月)
TEL:上り 0551-32-3740、下り 0551-32-3741
URL:http://sapa.c-nexco.co.jp/sapa?sapainfoid=134